Ingredientes
- 3 1/4 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 3 1/5 de queijo meia cura ralado
- 8 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 5 ovos levemente batidos
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos.
- Aqueça o forno em temperatura média.
- Faça rolinhos e vire dando um formato de meia.
- Arrume-as em uma assadeira sem untar, bem afastados uns dos outros.
- Leve ao forno até que dourem levemente.
- Retire e sirva quente.