- 2 xícaras (chá) de flocos de milho
- 100g de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 litro de sorvete sabor creme
- Cobertura para sorvete sabor morango para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os flocos de milho, o coco, o açúcar mascavo, as nozes, a manteiga e misture bem.
- Espalhe 2/3 dessa mistura no fundo de uma forma pequena, sem untar, pressionando levemente.
- Espalhe o sorvete por cima, alisando bem.
- Cubra com o restante da mistura.
- Leve ao congelador por 4 horas.
- Retire, corte em barras, decore com a calda de morango e sirva.
Rendimento: 15 porções