- 1 queijo branco de 500 g
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 sachê de gelatina incolor
- 1 vidro de geleia de goiaba ou goiabada mole
- Raminhos de hortelã ou alecrim para guarnecer
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque para bater o queijo, açúcar, creme de leite e leite condensado.
- Coloque a gelatina em 1 xicara (café) de água para hidratar.
- Leve ao micro-ondas por 20 segundos ou até ficar transparente sem ferver.
- Misture ao creme e colocar em forma ou taça.
- Gele por 2 horas.
- Desenforme e guarnecer com a goiabada e enfeite com as ervas.
- Sirva em seguida.