Ingredientes
- 4 bisteca de porco
- 3 laranjas
- Sal e pimenta do reino
- Orégano
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Elimine o excesso de gordura das bistecas e
enxugue-as muito bem
- Depois tempere-as com suco de 1 laranja, sal, pimenta
do reino, orégano a gosto e deixe marinar por 1 hora
- Descasque as 2 laranjas restantes e corte em rodelas
- Derreta a manteiga numa frigideira de fundo largo e
doure as bistecas, dos dois lados
- Adicione a marinada e as rodelas de laranja
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por
mais 20 minutos