Ingredientes
- 1 kg de linguiça fresca tipo toscana
- 6 fatias de limão
- 5 pães franceses fatiados
Modo de preparo
- Separe os gomos da linguiça e disponha em uma
assadeira.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos
ou até dourar.
- Abaixe o forno para médio e asse por mais 15
minutos ou até dourar.
- Retire do forno, corte em fatias, esprema o limão
por cima e sirva com as fatias de pão.
- Para assar as linguiças por igual e mais rapidamente,
você pode optar por uma assadeira com grelha.
- Mas não fure a linguiça para não retirar toda a suculência
do ingrediente.