Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 xícara (chá) de água
- 7 fatias de abacaxi em calda picadas
Modo de preparo
- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e 1 xícara (chá) de leite.
- Umedeça os biscoitos com o leite restante.
- Em uma refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme batido, terminando em creme.
- Espalhe o abacaxi por cima e leve à geladeira por 2 horas.
- Se desejar, sirva decorado com folhas de hortelã.
Rendimento: 8 porções