- 4 espigas de milho pequenas
- 5 colheres (sopa) de margarina (100g)
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 1 pitada de cominho
- Salsa ou coentro picado, a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe as espigas de milho em água, até que estejam bem macias.
- Corte em fatias com cerca de 1cm de espessura.
- Doure rapidamente o alho na margarina.
- Junte o milho fatiado e envolva bem cada fatia.
- Tempere com o sal, com a pimenta e o cominho.
- Fora do fogo adicione a salsa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
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