Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 gema
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 6 colheres (sopa) de água gelada
Modo de preparo
- Coloque a farinha em uma tigela funda e junte o resto dos ingredientes.
- Amasse até obter uma bola homogênea, fácil de manipular, caso seja necessário adicione um pouco mais de água.
- Deixe repousar por pelo menos 1 hora.
- Utilize com o recheio de sua preferência.