Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 1 ½ copo (tipo requeijão) de água morna
- 1 ½ colher (café) de açúcar
- 1 ½ colher (café) de sal
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa pequena de leite condensado
- 2 colheres (sopa) cheias de achocolatado
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Misture todos ingredientes da massa, sove bastante, faça os discos de pizza e asse por 15 minutos.
- Derreta a manteiga.
- Junte o leite condensado, o achocolatado e mexa em fogo baixo até soltar da panela.
- Cubra o disco da pizza com o brigadeiro e asse por mais 5 minutos.
- Salpique o granulado e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções