Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Salsa picada
- Manteiga para fritar
Modo de preparo
- Bata os ovos, junte os demais ingredientes, misturando bem.
- Derreta a manteiga, em uma frigideira grande, espalhe a massa e, quando dourar, enrole como panqueca.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções