Ingredientes
- 3 ovos, claras e gemas separadas
- 250g de margarina gelada
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito de maisena
- Leite para umedecer
Modo de preparo
- Bata as gemas, a margarina, a açúcar e o chocolate até
obter uma mistura homogênea.
- Misture as claras previamente batidas em neve e leve
à geladeira até firmar ligeiramente.
- Depois, em um refratário, monte camadas alternadas
de biscoitos levemente umedecidos no leite e creme,
finalizando com a camada de creme.
- Cubra com papel filme e leve à geladeira até o dia
seguinte, antes de servir.