RECEITA DE MOUSSE BOMBOM
Em
Mousses
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 2 gemas
- 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 10 bombons picados
- 3 claras batidas em neve
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado,
o leite, o conhaque e as gemas.
- Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar.
- Deixe amornar, misture a gelatina hidratada e dissolvida
de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite,
os bombons e as claras em neve.
- Distribua em taças e leve para gelar.
- Na hora de servir, decore com bombons picados.