Ingredientes
- 1 talo de salsão
- 3 tomates
- 2 pimentões picados
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 cebola ralada
- Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo
- Raspe, tire os fios e pique o salsão.
- Corte os tomates e os pimentões em tiras finas, desprezando as sementes.
- Em um recipiente, misture delicadamente o salsão, o tomate, o pimentão e todos os ingredientes restantes.
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 4 porções