RECEITA DE SOPA DE MACARRÃO COM LEGUMES SIMPLES
Em
Sopas
Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão (250 g)
- 500 g de peito de frango
- 2 cenouras médias
- 2 batatas médias
- 1/2 xícara de massa de tomate
- 1 colher de sopa de oléo
- 1/2 cebola
- 2 alhos
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sazón a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Corte a cenoura, a batata e o frango em cubinhos
pequenos e reserve
- Coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola
picadinha e o alho amassado e refogue no fogo
- Quando o alho e a cebola estiverem transparentes
acrescente o frango e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente
a massa de tomate, a pimenta-do-reino e misture bem
- Em seguida coloque a batata e a cenoura picadinha e misture
bem e acrescente o sazón na quantidade do seu gosto
- Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos e acrescente
junto com os legumes e coloque a água
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por
10 minutos após a panela pegar pressão